• 这款蛤蜊虾仁粥鲜味十足,虾仁蛋白质丰富,是蛋白质含量很高的食品之一,蛤蜊含钙量充足,有助于促进宝宝骨骼发育,维护骨骼健康。 蛤蜊虾仁粥

    食材:大米100克、西芹30克、蛤蜊10个、虾5只、姜3片 蛤蜊虾仁粥

    步骤1:将大米淘洗干净,放入锅中,按照大米:清水=1:5的比例,熬煮米粥。 蛤蜊虾仁粥

    步骤2:将虾洗干净,去掉虾头、挑掉虾线,切成小块。 蛤蜊虾仁粥

    步骤3:将蛤蜊洗干净后,放入盐水中约半个钟头,等蛤蜊吐沙干净。 蛤蜊虾仁粥

    步骤4:烧开一锅水,放入清洗干净的蛤蜊,使其全部开壳。 蛤蜊虾仁粥

    步骤5:取开壳的蛤蜊肉,切碎,盛入碗中备用(如果取出的蛤蜊肉带有沙子,要再次清洗干净)。 蛤蜊虾仁粥

    步骤6:西芹洗干净,切末。 蛤蜊虾仁粥

    步骤7:等米粥熬煮粘稠时,加入西芹末和蛤蜊肉,煮15分钟。 蛤蜊虾仁粥

    步骤8:然后加入虾块,再用小火煮10分钟。 蛤蜊虾仁粥

    步骤9:将煮好的蛤蜊虾仁粥盛入碗中即可。 蛤蜊虾仁粥

  • 鸡肉中含有丰富的优质蛋白,而秋葵含有β-胡萝卜素和维生素A,对促进宝宝生长发育和维护眼睛、皮肤的健康均有益。 鸡肉酿秋葵

    食材:秋葵4个、鸡胸肉100克、彩椒30克、玉米淀粉5克、盐1克、食用油少许 鸡肉酿秋葵

    步骤1:将鸡胸肉洗干净,切末。将彩椒洗干净,去籽去蒂头,取30克,切碎。 鸡肉酿秋葵

    步骤2:将鸡胸肉末、彩椒、玉米淀粉和盐倒在一起,搅拌均匀。 鸡肉酿秋葵

    步骤3:将秋葵清洗干净,然后放入沸水中焯烫1分钟。 鸡肉酿秋葵

    步骤4:秋葵捞出,沥干水分,对半切开,将秋葵中间的籽挖掉。 鸡肉酿秋葵

    步骤5:将步骤2的彩椒肉末填入秋葵中。 鸡肉酿秋葵

    步骤6:将秋葵用小火煎至两面金黄之后,加入少许清水,盖上锅盖焖5分钟。 鸡肉酿秋葵

    步骤7:将烹调好的鸡肉酿秋葵盛入盘中即可。 鸡肉酿秋葵

  • 平菇有植物肉之称,富含氨基酸和维生素,对提高机体免疫力有一定的功效。 平菇蛋花汤

    食材:平菇300克、鸡蛋2个、葱1棵、香菜1棵、盐1茶匙、食用油少许 平菇蛋花汤

    步骤1:平菇洗干净,撕成条状。葱和香菜洗干净,切末。 平菇蛋花汤

    步骤2:鸡蛋磕入碗中,打散。 平菇蛋花汤

    步骤3:热油锅,爆香葱花,然后放入处理好的平菇。调入盐,将平菇拌炒均匀。 平菇蛋花汤

    步骤4:倒入淹没平菇的清水。 平菇蛋花汤

    步骤5:水烧开后,倒入蛋液。 平菇蛋花汤

    步骤6:蛋液凝固成蛋花时,撒上香菜,即可出锅。 平菇蛋花汤

  • 鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻,容易散开,用蒸的方式来烹调鳕鱼,能较好的保持味道和形状。 豆豉蒸鳕鱼

    食材:鳕鱼300克、豆豉6克、姜末4克、葱花4克、盐1茶匙、油1汤匙、蒸鱼豉油2茶匙 豆豉蒸鳕鱼

    步骤1:将鳕鱼剔除鱼鳞,然后用盐腌制一会儿。 豆豉蒸鳕鱼

    步骤2:将姜切成姜末。 豆豉蒸鳕鱼

    步骤3:将腌制好的鳕鱼摆盘,撒上姜末和豆豉,淋上蒸鱼豉油,放入蒸锅中。 豆豉蒸鳕鱼

    步骤4:蒸锅中的水煮开后,再用大火蒸6-7分钟。 豆豉蒸鳕鱼

    步骤5:将蒸好的鳕鱼取出,撒上葱花,浇上热油即可。 豆豉蒸鳕鱼

  • 这道蛋黄羹的蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。 奶香胡萝卜蛋黄羹

    食材:鸡蛋1个、胡萝卜1小块、母乳或配方奶60毫升 奶香胡萝卜蛋黄羹

    步骤1:将胡萝卜去皮,洗干净后,刨成末。 奶香胡萝卜蛋黄羹

    步骤2:鸡蛋取蛋黄部分,磕入碗中。 奶香胡萝卜蛋黄羹

    步骤3:倒入母乳或配方奶,搅打成蛋液。 奶香胡萝卜蛋黄羹

    步骤4:将蛋液过筛后,倒入胡萝卜末。 奶香胡萝卜蛋黄羹

    步骤5:将胡萝卜蛋黄液放入蒸锅中。 奶香胡萝卜蛋黄羹

    步骤6:蒸成蛋羹的状态,即可取出。 奶香胡萝卜蛋黄羹

  • 豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,宝宝吃豆腐,可以补充蛋白质,增强抵抗力,促进免疫系统功能的增强,还有助于宝宝补充钙质,有利于骨骼健康发育。 豆腐末蒸蛋

    食材:豆腐1小块、鸡蛋1个 豆腐末蒸蛋

    步骤1:将豆腐切成碎末。 豆腐末蒸蛋

    步骤2:鸡蛋磕入碗中,取蛋黄部分。 豆腐末蒸蛋

    步骤3:加入2个蛋壳量的清水,搅打成蛋黄液。 豆腐末蒸蛋

    步骤4:蛋黄液过筛。 豆腐末蒸蛋

    步骤5:将豆腐碎末倒入过筛后的蛋黄液中,放入蒸锅,将蛋黄蒸熟成蛋羹。 豆腐末蒸蛋

    步骤6:将蒸熟的豆腐末蛋羹取出即可。 豆腐末蒸蛋

  • 香喷喷的西红柿肉末蛋羹,可以拌入白粥、面条,一起给宝宝喂食,宝宝会更爱吃。 西红柿肉末蛋羹

    食材:西红柿1个、鸡蛋1个、猪肉30克、高汤1碗、食用油1/2茶匙 西红柿肉末蛋羹

    步骤1:将西红柿放入热水中,稍微浸泡,然后捞出,去皮。 西红柿肉末蛋羹

    步骤2:将西红柿中间的籽去掉,切小块。 西红柿肉末蛋羹

    步骤3:鸡蛋取蛋黄部分,搅成蛋液。 西红柿肉末蛋羹

    步骤4:猪肉洗干净,剁成肉末备用。 西红柿肉末蛋羹

    步骤5:热油锅,倒入西红柿和猪肉末。 西红柿肉末蛋羹

    步骤6:猪肉炒到变色后,放入蛋黄液。接着倒入高汤,炒至食材熟透。 西红柿肉末蛋羹

    步骤7:将煮好的西红柿肉末蛋羹盛入碗中即可。 西红柿肉末蛋羹

  • 黑木耳含铁量高,有助于宝宝补铁。西红柿酸甜可口,能促进消化,增强食欲。 西红柿木耳软面

    食材:西红柿半个、黑木耳5朵、宝宝面条20克、高汤1碗、橄榄油少许 西红柿木耳软面

    步骤1:将西红柿用开水烫后,剥皮。 西红柿木耳软面

    步骤2:将西红柿切成小丁。 西红柿木耳软面

    步骤3:黑木耳泡发,用搅拌机搅打成碎末状。 西红柿木耳软面

    步骤4:锅中倒入少许橄榄油,放入西红柿小丁,按压炒成泥状。 西红柿木耳软面

    步骤5:加入黑木耳碎末,翻炒均匀。 西红柿木耳软面

    步骤6:锅中倒入高汤。 西红柿木耳软面

    步骤7:宝宝面条掰段,放入高汤中,将宝宝面条煮软烂后,盛入碗中即可。 西红柿木耳软面

  • 芦笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,而且比番茄、胡萝卜所含的维生素含量都要高出很多。除此之外,还含有蛋白质和钙、铁、钾、磷等矿物质。 芦笋土豆泥

    食材:芦笋5根、土豆100克、温开水适量 芦笋土豆泥

    步骤1:将土豆洗干净,去皮,切成小块。 芦笋土豆泥

    步骤2:将芦笋洗干净,沥干水分,去掉较硬的部分,剩余的芦笋切丁。 芦笋土豆泥

    步骤3:将芦笋丁和土豆小块放入盘中。 芦笋土豆泥

    步骤4:将芦笋和土豆放入蒸锅中,蒸熟。 芦笋土豆泥

    步骤5:取出蒸好的芦笋土豆,稍微放凉,然后倒入搅拌机中,加入适量温开水,将食材搅打成细腻的糊状。 芦笋土豆泥

    步骤6:将搅打好的芦笋土豆泥倒入碗中即可。 芦笋土豆泥

  • 西红柿中含有维生素A、维生素C比例合适,并含有丰富的胡萝卜素,是补充维生素的优质蔬菜之一。而且西红柿味道酸甜可口,宝宝比较容易接受。 胡萝卜西红柿泥

    食材:胡萝卜1/3根、西红柿1个 胡萝卜西红柿泥

    做法:1、将胡萝卜洗干净,去皮,切片。 胡萝卜西红柿泥

    2、将胡萝卜片放入蒸锅中,蒸熟。 胡萝卜西红柿泥

    3、西红柿洗干净,底部划十字,放入沸水中焯烫。 胡萝卜西红柿泥

    4、将焯烫好的西红柿捞出,剥皮,去掉蒂头;西红柿取一半的分量,切碎。 胡萝卜西红柿泥

    5、将西红柿碎和胡萝卜片倒入搅拌机中,倒入适量温开水;将食材搅打成细腻的泥状。 胡萝卜西红柿泥

    6、将胡萝卜西红柿泥盛入碗中即可。 胡萝卜西红柿泥

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